東京から参りました、
鴨料理専門店の「なかもぐろ」と申します。
当店のお客様に長く愛されております
名物の「鴨しゃぶ」、「鴨すき」を
博多の皆様のお口に合うよう
お出汁や割り下は特別に拵えました。
どんなシーンでも幅広くご利用いただける
落ち着いた空間とこだわりのお料理、
そしてソムリエがその日その日に合わせた
鴨に合う心地の良いワインをお楽しみいただける
コースをご用意しております。
"なかもぐろ”では、
国産合鴨が持つ優しい味わい、
ポテンシャルを余すところなく
楽しんでいただけるように、
国産合鴨を一回で食べ尽くして
いただけるコースでのご提供を
メインとさせて頂いております。
季節ごとに変わる食材、お料理と、
ソムリエが厳選する鴨に寄り添う
ワインペアリングや
お好みのドリンクと共に、
心ゆくまでお楽しみください。
COURSE
最上鴨 鴨しゃぶコース
3,950円(税込)
野菜盛りと秘伝の味噌
本日の前菜三種盛り合わせ
本日の鴨唐揚げ
鴨しゃぶ(鴨肉/鴨つくね/野菜/出汁)
〆卵雑炊 又は うどん
本日のデザート
最上鴨 鴨すきコース
3,950円(税込)
野菜盛りと秘伝の味噌
本日の前菜三種盛り合わせ
本日の鴨唐揚げ
鴨しゃぶ(鴨肉/鴨つくね/野菜/出汁)
〆卵雑炊 又は うどん
本日のデザート
※コース内容は予告なく変更する場合が御座います。
あらかじめご了承くださいませ。
DRINK
FOOD
※アラカルトのみのご注文の際、
お通し(お一人様)税込500円頂戴いたします。
